这回,孙杰可不象上次那样跟着华哥直接进了他家。而是,先按了华哥家的门铃,通知了华哥,然后华哥在楼下接了他们,他们才能上楼的。这个小区管理非常严格,虽说不算是特高档的小区,也没有独栋别墅,但就因为管理严格,很受那些喜欢包养小情的大老板们喜欢。
华哥打开大门,直接扔了一把钥匙给依依,钥匙上面还带着张业主专用门卡。
依依还是第一次见到这么高端的门卡,刚才,她可是清清楚楚的看到过,不用这张卡,电梯都不停呢,而且这里的每一户每一层都有专用的密码门卡,可不象雅园,一张卡从大门到大堂门,到电梯全部通用,一整栋一整层的人,都适用呢。
“有必要搞得这么复杂高科技吗?整得好象这里是什么保密地方一样?”依依当时就在心里嘀咕,这会儿拿到门卡和钥匙,却面无表情的收了起来。弄得孙杰倒是若有所思的多看了她几眼,他真没想到,华哥居然这么轻易就把门卡和钥匙给依依了。
依依不知道的是,这种门卡与整个华庭小区的安保设施全是华哥自己公司设计生产的。所以非常先进,价格也不便宜,所以好多小区都没有呢。其实孙杰的表哥孙超,和华哥有点私交情,但没人知道。所以孙杰才能到华哥家里来,还能和他一起吃饭。孙杰后来,因为经常给华哥送菜,居然经营出一个很不错的有机蔬菜与无公害的食品超市出来。不过这都是后话。
“以后,我会让秘书发一份我的日常表给你,把我在家吃晚饭的日子标注出来。你自己按时过来就可以了。”华哥说完,就又上楼了。
“是。”依依答应了一声,心里却呕得要死,明明说好了一周做两三顿饭的,现在倒好,还有专门的工作日常了,这么一来,她去别处打工的事情就得调整了。肯定得先顾着华哥这头啊。但不去别处打工也不可能啊,她还要学费生活费啊,真是越想越烦燥。
依依随手捡了两根排骨,狠狠的砍成小段,她心里有气,又不敢反抗,就拿排骨出气的,孙杰本来是在客厅里刷手机的,听到咚咚的声音,吓得跑到厨房,说:“哎哟,原来是在砍排骨啊,是不是砍不动,要不要我帮忙?”他还以为依依是砍不动,才会弄出这么大动静的。这些食材都是他弄来的,他也没想过要先让人把排骨斩成段。
“我砍完了。”依依说着,又狠狠的砍了一刀,然后把砍好的排骨扔在水里泡着。
依依砍完了排骨,心情也平复下来,她今天本来就打算做几个简单菜的,也懒得炖汤了,看到还有藕,菠菜筒篙,干脆又切了点五花肉,准备弄个蒸菜。但厨房里没找到米粉,只得又现磨了一斤米粉。拌好的排骨五花肉,碎藕,切好的菜全部丢进蒸锅开火。然后又切了个西红柿,准备弄个西红柿炒鸡蛋,,再炖个鱼头豆腐汤,就完事了。
接近一个小时,依依的活就干完了,她出来和孙杰说:“去叫华哥下来吃饭吧。”
孙杰跑到厨房一看,不敢相信的说:“依依,你就弄了三个菜耶,为什么不多弄点,这怎么够吃?”
“我弄了六道菜,比昨天还多,怎么不够吃?”依依反问道。在她手中,蒸菜是最简单的,一锅可以弄出好多种,所有荤菜,再加上好多种蔬菜全部能放在一起蒸,一次弄个十道八道菜出来,完全不是问题。
那一个蒸锅就弄出五种菜,除了菠菜与筒篙切碎了混在一起分不出来了,其他的可分门别类的装盘。于是,孙杰瞪大了眼睛,看着她把蒸排骨装了一盘,五花肉装了一盘,青菜装了一盘,蒸的藕又装了一盘,再加上西红柿炒蛋,鱼头豆腐汤,果真六盘,还每盘都特别多。除此之外,蒸锅里还剩下些菜与藕没装完,鱼头汤也还剩下一小碗。
“依依,你这可真会算啊。这么一锅子,就弄出四个菜了。”孙杰看得直摇头。
华哥坐餐桌边,听到他俩的话,皱眉看着这四盘蒸菜,眉头皱动出了几下,他今天还等着吃大餐了,哪里想到这个小女人居然就这么打发他。可这会儿,他早就饿得前胸贴后背了,因为昨夜工作到凌晨才睡下,也是睡到下午二点才醒,胡乱给自己煮了一碗面条垫了垫肚子,现在闻到饭菜的香味,胃已经在拼命的提醒他,我要吃,很显然,再让依依去弄菜,也来不及了。
“华哥,先喝点汤吧。”孙杰殷勤的装了一碗汤递给他。
一小碗乳白色的鱼汤,再加上白嫩嫩的豆腐,味道鲜美之极。喝了这一小碗汤,他味口大开。孙杰见他开动了,自己也不客气的伸筷子夹了一块排骨,啃掉,觉得味道还好,又依次尝了五花肉,蒸菜和蒸藕,最后告诉华哥:“还别说呢,这些菜虽然是一锅子出来的,但还是各有各的味呢。特别是这个青菜,味道真心不错。”
听了他的点评,华哥这才学着他的样子,每样吃了一筷子,最后,他不得不承认,他最讨厌的筒篙,因为混在菠菜里了,他居然觉得味道格外好,不知不觉竟然吃了大半盘呢。当然了,他和孙杰其实都爱吃肉,所以排骨和五花肉俩人也没少解决。
最后,俩人都吃撑了,桌上的盘里还有菜,可见依依说的今天的菜更多,果真没说错。
吃饱后,孙杰还问:“依依,你这是什么做法,这粉蒸肉,怎么和我们在外面吃的不一样啊。”
依依弄的粉蒸肉,一片一片的,糯而不烂,肥而不腻,别有一翻风味呢。排骨和五花肉里油水都蒸到菜和藕里去了,菜中有肉的香味又兼顾保存了菜的清香,所以说这一锅子蒸菜,还真的各有各的味道呢。
“我家的做法,从小我妈就是这么做的。”依依答。
“这么说,你的厨艺是家传的喽?”华哥突然接了一句。
“算是吧。”
“你妈妈是厨师吗?”孙杰问。
“不是。”
“那你妈做菜肯定非常好吃。”孙杰叹道。他觉得,依依也不过二十岁的样子,又不是专业的,就能把菜做的如此有味道,她妈妈一定非常牛。
“其实,我们家我做菜最好吃。我大约十一二岁,就几乎包圆了我家的厨房。”依依说完,露出了怀念的表情。她妈妈其实也没有教会她多少厨艺,虽然她妈妈厨艺确实不错,但却都属于家乡味,重油重辣,她的手艺反而是改良了的家常菜版本,味道要清淡一些,其实有好些菜式,也是她自己随意弄出来的,也不知道算不算家传的了。